【吃 台北】秋天MUST要大啖螃蟹之君悅飯店~滬悅庭
秋天到了,許多生龍活虎的海鮮都已經被養精蓄潤了一年(這樣形容食物...好像怪怪的),大啖鮮味當然要趁這個季節囉!超級愛吃海鮮的我,今年想試點不同於一般餐館的清蒸做法,選了Hyatt Hotel君悅飯店的"滬悅庭",品嚐帶點江浙、上海風味的螃蟹!!
君悅飯店的"滬悅庭"一直是我心目中排名有到的好吃餐廳,不僅食物好吃、環境優雅,很適合宴客的好場所
君悅於今年至11月30日,推出一系列的「秋蟹豪華饗宴」
其中滬悅庭的加拿大黃金蟹套餐&台灣處女蟳套餐很吸引我,就點來試試看
菜單上也提共不同口味的做法,我們選了"花雕酒釀蒸處女蟳"&"老干媽蒸黃金蟹"
在高級場所用餐,視覺享受就是不一樣
開會菜: 龍井煙燻魚、花雕醉鴨、雪菜目魚、脆瓜拌海蜇
芋香一品甕(料多實在 非常好吃)
重點上場:花雕酒釀蒸處女蟳
(處女蟳很鮮甜,只是肉沒有很多,吃得不過癮>"<)
壓軸戲上場:老干媽蒸黃金蟹
(老干媽是一種辣辣的醬料,很外省菜口味的做法,很提味又好吃,
黃金蟹肉又飽滿,我們兩人吃完兩隻蟹,後面的菜幾乎吃不下了...)
去腥味的檸檬水
螃蟹屬非常寒性的食物,餐廳貼心的附上每人一碗熱老薑母甜茶,去去寒氣
蟹黃百花釀山藥 (好吃 完全吃到蟹黃的鮮美味)
絲瓜蟹粉小湯包 (吃到這時 我肚子裡的食物已經滿到喉嚨了><)
套餐水果
這頓吃下來,一人雖要二千多塊大洋,但是卻有別於一般餐館的蒸煮做法。
下次想試試看君悅"漂亮"餐廳的秋季限定北海道帝王蟹,盡請期待!
君悅飯店 二樓 滬悅庭
地址:台北市信義區松壽路2號
TEL:(02)2720-1230
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