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旅遊日期:2015.2.18 (過年期間)
入住頂級的度假飯店,裡頭附設的餐廳們也都讓我非常期待!SIX SENSES裡頭主要有三間餐廳。上官網看後,一眼就看中建造在懸崖邊上的「DINING ON THE ROCKS」,光看到照片介紹就已經美的不得了,馬上在台灣訂飯店時順便上官網email預訂這間餐廳!

 

↓在自己很滿意的VILLA裡小休息片刻後也接近傍晚時刻,我和老公整裝完,延著飯店園區的小道,漫步至園內公車亭呼叫專車,沒多久就有人來接送我們到餐廳門口

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↓DINING ON THE ROCKS的餐廳門口只有一個很簡單的接待處
傍晚時刻來,被spot light打亮的整座餐廳非常有氣氛

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↓第一次來到如此壯觀的絕美海景用餐的我完全被震撼到!站在這至高點俯瞰全景,嘴角一直飄著『哇~哇~哇~』
強烈建議差不多傍晚日落前就來餐廳晃晃,可以同時看到白天與晚上的一線天無敵海景!

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↓真不敢相信自己今晚要在這吃飯耶!

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↓餐廳是沿著懸崖上的岩石而建,一路都是上上下下的樓梯蜿蜒著
餐廳裡結合了很時尚感的酒吧,不想用餐的客人也可以只單純的來這小酌一番!

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↓面向大海躺在沙發上喝一杯,感覺一定很讚!

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天色漸漸的暗了下來,剩下來的是讓人放鬆的海浪聲

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↓能在這享用浪漫的燭光晚餐覺得好幸福喔~

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↓印象中這裡的餐點選擇性不多,menu上的是五道式套餐,根據主菜的不同價位也不同

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↓開胃義式麵包佐橄欖油醋醬,吃完都可以再補
(晚上的海邊真的好暗,沒補光之下照片拍得不是很清楚...)

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忘記這道是啥了...

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↓hokkaido scallop 北海道干貝綠蘋果佐馬鈴薯濃湯

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↓soft shell crab 軟殼蟹搭配越南香菇檸檬松露菜泥

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↓事隔有點久遠,兩杯調酒飲料的名字有點忘了,只記得很好喝~

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↓buffalo Mozzarella campana 淋上橄欖油的水牛奶酪坎帕納搭配櫻桃番茄

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↓ salmon 鮭魚佐味增口味綠豆紅椒菜泥

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烤大蒜粒(配菜)

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↓ turbot filet baked in parchment paper
烤魚排搭配雞蛋麵條佐義大利醬汁

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↓ pan seared scallops 香煎干貝搭配松露馬鈴薯泥佐李子酸辣醬

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底下的松露馬鈴薯泥很濃郁好吃!

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跟我一樣愛美食的阿那答

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↓ fillet of lamb in fennel mustard seed crust
羊脊排佐茴香芥末子醬

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↓ terriyaki duck breast
紅燒鴨胸搭配甜薯泥小蕪菁佐澳洲堅果荔枝醬

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↓ dark chocolate creme brule
黑巧克力昆布雷甜點

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↓海綿蛋糕搭配水煮鳳梨橙果棟佐杏仁片香草卡式達醬

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在岩石邊上享用美味的歐陸料理是Mel前所未有的美好體驗!

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↓在這裡完全無光害,Mel只是用一般相機就拍出滿天的星星耶!好生浪漫~~

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今晚兩人套餐的消費約台幣7200,價格不斐,不過這裡的餐廳都很好吃,服務品質也是一流,加上超級無敵美景,這樣的價格個人是覺得畢生非常值得來體驗一下!

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DINING ON THE ROCKS @Six Senses Koh Samui
地址:9/10 Moo 5, Baan Plai Laem, Bophut, Koh Samui,, Surat Thani, 84320泰國
WEBSITE:http://www.sixsenses.com/resorts/samui/dining

 

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